Achicoria

Cocimiento: Raíces, 30 g (o bien hojas, 15 g) en un litro de agua; contra las insuficiencias biliares y las ictericias. Es muy útil el consumo de hojas crudas y raíces hervidas, en forma de ensalada. Como tónico geaeral, el jugo de las hojas: 40-100 g solo o hervido con leche. También se usa como tónico digestivo.

Etiquetas: , , ,

Deja un comentario