Ajenjo

Se conoce también con los nombres de “ajenjo mayor”, “hierba santa”, “hierba de las lombrices”. Es una planta herbácea perenne que vegeta por doquier en los terrenos roquizos, áridos, secos. Tiene un tallo grueso de 70 a 100 cm de altura, con hojas revestidas de un vello fijo en la base, cabezuelas numerosas amarillas, arracimadas, que florecen de julio a septiembre. Su recolección tiene lugar así que se inicia la floración. La de las hojas antes de la floración. Toda la planta ofrece un sabor áspero, incluso después de desecada. No se debe hacer uso de ella sin prescripción médica.

Etiquetas: , , ,

Deja un comentario