Propiedades arandano y consejos

Propiedades arandano: no es recomendable el consumo de arándano a largo plazo con fines medicinales. Esto se debe a que las hojas, mientras reducen la cantidad de glucosa en la sangre, interfieren con un proceso normal del hígado. Si prefiere utilizar la tintura de arándano (en lugar de la hierba seca o los frutos la cantidad recomendada es de 1 o 2 mililitros, dos veces por día. No obstante, los frutos pueden consumirse a razón de 60 gramos diarios.

Los frutos de arándano son utilizados en gastronomía en países de Europa. No sólo se aprovechan para la elaboración de dulces y ¡aleas, sino en tortas y otros productos de repostería. Los arandanos están recomendados en el tratamiento de diversos trastornos oculares. En este sentido, resultan eficaces contra inflamaciones de la retina y como apoyo en casos de miopía. Por más información visite Plantas medicinales.

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