Planta maca con alto contenido de proteínas

Se trata de un tubérculo de la familia de las cruciferas que se cultiva en algunas partes montañosas del mundo, más allá de los 4000 metros de altura. Tiene un alto porcentaje de proteínas, fibra, calcio, hierro, zinc y vitamina C. Comparado con el tubérculo más famoso, la papa, la maca tiene seis veces más proteínas. Además, contiene el doble de hierro que la lenteja. Su poder sobre los órganos sexuales se ha observado en las mujeres andinas, que parecen ser más fértiles. Además, los animales que se alimentan con este vegetal poseen ciclos de celo más largos.

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