Archivo de la categoría ‘achicoria usos’

Achicoria usos

Domingo, 20 de septiembre de 2009

Cocimiento: Raíces, 30 g (o bien hojas, 15 g) en un litro de agua; contra las insuficiencias biliares y las ictericias. Es muy útil el consumo de hojas crudas y raíces hervidas, en forma de ensalada. Como tónico general, el jugo de las hojas: 40-100 g solo o hervido con leche. También se usa como tónico digestivo.