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Anís

Viernes, 24 de junio de 2011

Planta anual, tallo ramoso, hojas acorazonadas-redondeadas, lobuladas. Florece en verano, con flores pequeñas y blancas. Las semillas, la parte usada de la planta con fines medicinales, son de forma aovada, menudas, de color verdoso, profundamente aromáticas y de un sabor agradable que le son característicos. La infusión de granos de anís a razón de 15 gramos por litro de agua, actúa como aperitivo, digestivo, tónico estomacal, ayuda a eliminar gases acumulados en el tubo digestivo (carminativo) y flatulencias. También es un calmante de dolores menstruales y cólicos intestinales. Dosis recomendada: cuatro tazas al día.