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Cardo santo

Viernes, 26 de agosto de 2011

Hierba anual de raíz delgada. Tallo recto, anguloso, muy ramificado y pubescente y de color rojizo. Las hojas básales son dentadas y las del tallo pecioladas coriáceas, muy lobuladas y de bordes espinosos. Las flores son amarillas y se agrupan en cabezuelas tormentosas y pegajosas.
El nombre de santo deriva de las múltiples propiedades medicinales, casi milagrosas, que le asignaba la creencia popular. Tiene propiedades depurativas, diuréticas y sudoríficas. Su gusto predominante es amargo, de allí que se lo emplee en la fabricación de vinos y bebidas donde predomina este sabor.

Se puede tomar en forma de té, la proporción es de 20 gramos de hojas por litro de agua. Se bebe por taza durante el día. Si se desea emplear las flores, la proporción será de 40 gramos por litro. A las propiedades citadas, el té de flores añade la de vermífugo. También se consume como tintura. El cocimiento de hojas de cardo santo, se prepara a razón de 60 gramos por litro de agua. Se usa este líquido para el lavaje de toda clase de afecciones de la piel, heridas y llagas, ya que tiene propiedades antiflogísticas, astringentes y vulnerarias.

Cardo Santo

Domingo, 20 de diciembre de 2009

Propiedades curativas: Infusión: 5 g en una taza de agua hirviendo dos veces al día, antes de las comidas. Amargo, tónico, excitante del apetito y de la digestión. La decocción, en las mismas proporciones y tomando de 3 a 4 tazas diarias, es febrífuga. Vino de cardo santo: 35 g de planta en 1 litro de vino, hacer macerar 8 días.