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Propiedades de la manzana contra el colesterol

Jueves, 14 de junio de 2012

Propiedades de la manzana.
Una manzana al día es un consejo que puede quedarse corto. Esta fruta está cargada de pectina, una fibra soluble en agua que frena los riesgos de dolencias de corazón. Tras un estudio sobre un grupo de hombres y mujeres sanos a los que se completó su dieta con dos o tres manzanas, se comprobó que cuatro de cada cinco vieron caer el índice de colesterol que obstruía sus arterias. También se ha visto en otro estudio que personas con colesterol alto pueden reducir su presencia en un 7 por ciento tomando galletas enriquecidas con fibra de manzana. Y en investigaciones sobre animales se llegó a la conclusión de que una dieta rica en pectinas reduce a la mitad el estrechamiento de las arteirias producido por el colesterol.

La manzana para el cáncer

Jueves, 25 de noviembre de 2010

La manzana posee quercitina, un fitoquímico que combate los radicales libres, causantes en gran medida de la aparición del cáncer y cardiopatías. Si la tomas sin pelar, su contenido en fibra te permitirá hacer mejor las digestiones y contribuirá a reducir el colesterol. Esta fibra, junto con la fructosa, hace de las manzanas un alimento con un índice glucémico muy bajo, lo que favorece un buen control del nivel de azúcar en sangre, importante para los diabéticos.

El Manzano

Viernes, 12 de marzo de 2010

Propiedades curativas. Su corteza es astringente y ligeramente febrífuga. Su fruto (las manzanas), además de ser un alimento exquisito, y como tal digno de ser aconsejado a todos, al ser cocido se digiere con la mayor facilidad, incluso por las personas débiles o convalecientes.  Cocido en vino con un poco de azúcar o miel, son laxantes.