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Podagraria

Viernes, 30 de abril de 2010

Es una planta muy parecida a la angélica. Tiene el tallo alto, erecto, provisto de ramas en la parte superior. Altura entre 50 y 80 cm de flores blancas o encarnadas, formando umbela con 10 ó 12 radios. Como su nombre indica, esta planta se consideraba como un remedio en la gota o podagra, pero estudios recientes no han podido confirmar esta propiedad. Las hojas cocidas se comen como ensalada.