El repollo y el uso medicinal
Viernes, 16 de septiembre de 2011
El repollo: antianémica, antiescorbútica e hipoglucemiante (hace descender el nivel de azúcar en sangre de los diabéticos). Diurética, depurativa, y, consumida en ayunas, vermífuga. Cicatrizante y vulneraria: la col, aplicada en cataplasma, cura heridas infectadas, úlceras varicosas y tórpidas, eccemas y acné. Anticancerosa: existen evidencias de que la col puede actuar como preventivo de la formación de tumores cancerosos, posiblemente debido a su contenido en caroteno (vitamina A).
Uso: el jugo de la planta fresca, de medio a un vaso, 3 ó 4 veces diarias, antes de las comidas, es decir, con el estómago vacío. Para aplicar en cataplasmas, las hojas crudas (previamente machacadas con un rodillo o botella cilindrica), o bien, cocidas y mezcladas con salvado, para hacerlas más compactas.
