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Hacia la salud integral

Domingo, 31 de octubre de 2010

Mucha gente cree que salud integral actúa sólo para curar una gripe, un dolor de cabeza o el cáncer, y que una alimentación como la que aquí se propone, donde existe un profundo criterio de equilibrio, y donde se tiene en cuenta la existencia de las fuerzas del universo, sólo resolverá lo que tiene que ver exclusivamente con el plano de lo físico. Si vemos, realmente, la energía de cada alimento, si podemos percibir la fuerza de un grano de cereal, de una verdura cultivada orgánicamente, si percibimos la potencia de la tierra, el proceso que hace una semilla para germinar, crecer, desarrollarse, impregnarse de tanta fuerza vital, la energía del fuego, la sal del mar.

En fin, si podemos captar la importancia que tiene la persona que elabora el aumento, que en un estado de gran atención corta minuciosamente una zanahoria, una cebolla, con todo su ser vibrando el unísono con lo que tiene en sus manos, con la tabla de madera, con la nobleza de cada elemento que en ese momento hay a su alrededor, es posible, entonces, pensar que lo antes mencionado sólo resuelve el malestar físico.