Es una hierba perenne que crece en los lugares frescos, y es muy usada en la fabricación de la cerveza. Sus hojas son parecidas a las de la vid; las plantas medicinales forman racimos ramosos, las femeninas forman conos dispuestos como espigas. En la industria cervecera se utilizan las flores femeninas. Estas también se emplean en medicina.
Propiedades curativas. Un método eficaz contra el estreñimiento consiste en beber por la mañana, en ayunas, una cucharada de semillas de lino crudas en un vaso de agua. Un remedio eficaz contra las inflamaciones intestinales y las de las vías urinarias consiste en tomar una cucharadita antes de cada comida.
Es una planta a la par medicinal e industrial, de primera categoría, cultivada especialmente en la Europa Septentrional, en Rusia y en Italia.
Planta herbácea bienal de una altura entre 30 y 90 cm, con hojas pequeñas y esparcidas, flores amarillas semejantes a las de la boca de león; el fruto se presenta en forma de cápsula oval. La infusión 25-30 g en 1 litro de agua), hecha con sumidades floridas, tiene propiedades diuréticas.
Dejar en infusión hasta enfriamiento. Añadir azúcar a voluntad. Limonada: Cortar el limón por la mitad. Exprimir el jugo en un vaso de agua azucarada al gusto. Si se prefiere la limonada efervescente, bastará añadir una pizca de bicarbonato, sin agitar y son grandes tipos de plantas curativas. La limonada es indicadísima en los estados febriles con sed. En los países cálidos, para evitar que el uso demasiado abundante de la limonada provoque disentería, se corrige con ron o aguardiente.
El fruto de esta planta, conocidísimo, es abundantemente usado. Es notable su capacidad para apagar la sed. Es, además, refrescante, antirreumático, astringente, antiescorbútico. Tisana: Se prepara cortando un limón a rodajas delgadas que se echan en un recipiente, conteniendo agua hirviente.
La decocción de la corteza (60 g en 1 litro de agua) va bien en las fiebres intermitentes. Las flores dejadas en maceración en aceite, durante 15 días, dan un linimento eficaz sobre todo para hacer fricciones contra el reumatismo articular.
Alimento exquisito y de alto valor nutritivo. Tiene proteínas, almidón, grasas, sales minerales. Las lentejas gozan, además, de propiedades emolientes y resolutivas semejantes a las de las semillas de lino. Cataplasma de harina de lentejas: es eficaz en las paperas. El cocimiento ligero (12 g en 60 g de vino) es laxante; a doble dosis, astringente.
Contra los desarreglos de la menopausia y contra las excitaciones venéreas morbosas tiene eficacia el jugo obtenido de la planta fresca (0,1-1 g). Como cataplasma contra las hinchazones de la piel: cocer la lechuga durante diez minutos y condimentarla con aceite de oliva.
Propiedades curativas. Laxantes, calmantes, somníferas. Cocida resulta beneficiosa a aquellos que hacen vida sedentaria y sufren de estreñimiento. La decocción (60 g en 1 litro de agua), tomada en la proporción de tres vasos al día es refrescante y laxante. Haciendo hervir una lechuga durante cinco minutos en medio litro de agua se obtiene un cocimiento que, bebido antes de acostarse, combate eficazmente el insomnio.