Entradas con la etiqueta ‘achicoria planta medicinal’

Achicoria estimulante digestivo

Viernes, 7 de diciembre de 2012

La Achicoria es una planta perenne de origen europeo, que se encuentra en los bordes de los caminos y puede llegar a medir un metro de altura. Se halla una gran diversidad de variedades, que se diferencian entre sí por la forma, el tamaño y el color que poseen.
La procedencia de su nombre fue muy discutido: por un lado, un grupo de autores lo asociaban con el antiguo Egipto; mientras que para otros expertos, su denominación derivaba del vocablo del latín «Sucurrere», por la forma en que penetran las raíces de esta planta en la tierra.

La achicoria

Sábado, 17 de septiembre de 2011

La achicoria es una de las plantas más beneficiosas, ya que a susextraordinarias propiedades medicinales se une la de proporcionar un agradable sustitutivo del café. Partes utilizadas: las hojas tiernas y la raíz.