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Ajo propiedades curativas

Domingo, 5 de junio de 2011

Ajo propiedades curativas: planta de 30 a 40 centímetros de altura, con hojas enciformes (en forma de espada), muy estrechas, flores blancas y pequeñas. La parte aprovechable es el bulbo, blanco y redondo y de un olor muy penetrante que le es característico. El bulbo o cabeza está dividido en partes llamadas dientes. Usado en dosis moderadas es aperitivo y digestivo porque estimula la secreción de jugos gástricos. Es un eficaz vermífugo e hipotensor. También se recomienda como antireumático, pues ayuda a la eliminación del ácido úrico. En el caso que se quiera usar como vermífugo y febrífugo se recomienda la siguiente infusión: agua 1 litro, dientes de ajo 1 kilo.

Se hierve durante 10 minutos y se deja enfriar en el recipiente durante una noche (todo este proceso se recomienda hacerlo con la olla destapada para que pierda su olor característico). Se cuela, se espesa con miel y se guarda en un frasco oscuro y de tapa hermética. Se aconseja tomar dos cucharadas antes de cada comida. Como vermífugo se recomienda la siguiente lavativa: agua, la cantidad necesaria para una lavativa, dientes de ajo trozados 20 granos. Se hace hervir, se deja enfriar, se cuela y se usa. Para los dolores reumáticos se prepara una cataplasma de ajo machacado y mezclado con miel.