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Calamo

Martes, 8 de diciembre de 2009

Crece en mechones, con hojas largas en forma de espadas, parecidas a las del lirio o gladiolo. De mayo a junio queda enteramente recubierto por flores pequeñas y verdosas. El fruto es una especie de baya roja que contiene dos o tres semillas en la primavera. De esta planta perenne se usa el rizoma, que también se llama, impropiamente, raíz, y que es de sabof cálido, amargo y picante. Se recolecta en primavera y en otoño.