Entradas con la etiqueta ‘comprar algas comestibles’

Algas rojas contra la contaminación

Domingo, 12 de febrero de 2012

Hace unos cincuenta años un grupo de biólogos marinos descubrió que las algas rojas absorbían la contaminación ambiental en una proporción mucho menor que los peces. Allí donde el nivel de contaminación era alto simplemente las algas no crecían y entonces comenzaron a estudiar el por qué del fenómeno. Las conclusiones a las que llegó la ciencia en este campo son notables, ya que se ha demostrado que una de las principales propiedades de las algas es su capacidad de hacer que el cuerpo expulse los metales contaminantes, radioactivos y tóxicos que pueda haber absorbido.

Alga arame para la hipertensión

Sábado, 21 de enero de 2012

Alga arame
Su equilibrio mineral puede combatir la hipertensión y está recomendada para aliviar trastornos en los órganos reproductores.

Alimentos algas

Jueves, 20 de octubre de 2011

Aunque las algas son excelentes alimentos, hay muchas personas a quien no les gusta comerlas. Pero lo que no se sabe es que muchos de los productos de consumo habitual (margarinas, licores, jarabes, zumos de frutas, cremas, flanes, patés, chocolate, yogures o mayonesa) contienen ficocoloides (ósea carragenina, agar y alginatos) extraídos de las algas. La gelatina extraída de las algas se utiliza como aditivo natural en la industria alimentaria para mejorar la textura y la consistencia de numerosos alimentos. Por más información visite Jardines.