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Patatas Importancia

Domingo, 18 de abril de 2010

Se han verificado casos en los cuales las bayas han producido envenenamiento sólo con manipularlas con las manos heridas. La patata es un alimento de digestión fácil, pero no conteniendo ni proteínas, ni grasas, no pueden sustituir al pan. Es rica en vitaminas y sales éstas se encuentran especialmente en la corteza. La patata rallada, aplicada a las quemaduras, calma el dolor.