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Paulina cupana: El elixir del Amazonas

Viernes, 17 de mayo de 2013

Paulina cupana es la denominación científica del guaraná, una planta que fue descubierta “oficialmente” en el Brasil en el siglo XVII, en las misiones jesuíticas, pero que los pueblos originarios de la región la utilizaban desde mucho tiempo atrás.
Las tribus de esa zona amazónica eran reconocidas por su fortaleza a las enfermedades, su resistencia física y su capacidad de vivir muchos años.
El primer registro escrito sobre el guaraná apareció en 1664, en los diarios de conquista del padre Bettendorf, uno de los jesuitas que estableció su misión donde vivían los andiraces, una tribu típica del lugar: “hay un arbusto que produce un pequeño fruto que ellos llaman guaraná: lo secan, lo muelen y le dan forma de unas bolas que ellos atesoran tanto como los hombres blancos cuidan su oro. Les da tanto poder, que cuando van de caza por un día entero no sienten hambre. Además de esto, baja la fiebre y mejora los dolores musculares y de cabeza”.

Un estimulante psicofísico que aporta equilibrio

Sábado, 11 de mayo de 2013

La paulina cupana pertenece al grupo de las denominadas adaptógenas, ya que contienen una o más sustancias que tienen la capacidad de establecer una relación más armónica entre el individuo y el medio. Además del guaraná, el gingko biloba y el ginseng, pertenecen a esta categoría tan particular. También, tiene alguna similitud, en algunos aspectos, con el mate, el té y el chocolate, todos tienen principios activos pertenecientes a la familia de las metilxantinas, sustancias que tienen un efecto estimulante sobre el sistema nervioso central. Hace muchos años ya fue demostrado que el guaraná puede inhibir la agregación plaquetaria, algo muy importante desde el punto de vista de la protección cardiovascular, porque evita obstrucciones y la formación de coágulos. Al mismo tiempo, se ha comprobado que ejerce una acción antibacteriana. El otro aspecto importante es su capacidad de proteger el sistema gastrointestinal, la base de esta protección la logran los raninos, sustancias con elevada acción antioxidantes, perteneciente a la familia de los llamados “flavonoides”. Todas estas cualidades convierten al guaraná en un excelente energizante sin contraindicaciones.