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Los beneficios de la cebolla

Viernes, 5 de noviembre de 2010

Esta hortaliza contiene sulfuras, que le dan el característico sabor picante, y que se reconocen como antisépticos para tratar infecciones.
En general se emplea para combatir los gérmenes externos e internos. Las cebollas son adecuadas para expulsar gases, reducir la presión sanguínea, el azúcar en la sangre, el colesterol y los triglicéridos, y disminuye dolores e inflamaciones de cualquier tipo. Contiene vitaminas B,, B2y C.

Además, se la considera un tónico reconstituyente; es expectorante y diurética; asimismo contiene minerales como fósforo, potasio, hierro, calcio, sodio y magnesio. Resulta eficaz en tratamientos para diabetes, reumatismo, asma bronquial y ronquera. También contra el dolor de oídos y pecho por tos excesiva, infecciones en las vías urinarias y además es útil en dolores articulares, musculares y óseos, y para eliminar parásitos intestinales. La sopa de cebolla tomada con frecuencia mejora ciertos síntomas que padecen los enfermos de reuma o ácido úrico.